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托 Jess 剛回台灣又適逢 Jess 生日前夕的福
Cindy 大方地說走吧到吉品吃飯~~~
所以我來到了這家幾乎天天經過但從未進來過的這家高檔海鮮餐廳
吃了一頓太太太美好的港式海鮮料理大餐

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其實菜色都是大家已經熟知的了
點心阿 熱炒阿 就是一些在港式飲茶店會出現的的菜餚
但你可不要誤解了~
這篇文章可不是負評!!!!!!!!!!!

好  我們就從頭說起吧~~


 


小菜系列:
中規中矩的小菜們  口味鹹淡適中
成功達成了開胃的效果

酸酸甜甜的梅子番茄
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鬆軟綿密的蜜芋頭
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清脆的醬炒四季豆
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還有鹹蛋南瓜~~
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小點系列:


金黃焦香的蘿蔔糕
軟硬度適中  蘿蔔的香氣十足
不用沾醬就好吃
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紮實新鮮的魚翅餃 
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蝦仁飽滿的水晶蝦餃
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酥脆鹹香的鹹水餃
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還有叉燒酥~~
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點心區的重點來了~~
這個蘿蔔絲捲
從一端上來就吸引著我的目光
不知怎麼地他總是讓我一直吞口水
而本人私心地認為
不管去哪裡  只要服務生上菜的時候說
'這個請務必趁熱食用'
那麼這道菜有九成都會很好吃!!!!!
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好了
一口咬下
當然是趁熱咬下
外皮酥 內餡滑

內餡是單純的蘿蔔絲  做了簡單的調味和勾芡

但神奇的是  他這樣白不溜丟的
吃起來口味也偏清淡
但吃完以後 那內餡的香甜卻是不停地在口中和腦中打轉阿~~~~~~~~~~~~~~~~~~
就像徜徉在一大片的蘿蔔泥加高湯的海面上~~~~~~~

但口感還不是光滑嫩就結束了
請記住還有剛剛一口咬下的酥脆外皮
所以這道蘿蔔絲捲的口感層次分明  絕不無聊
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所以這道是必點... 我跪求你一定要點






熱炒系列:


讓我們每個人都懷念的福州炒飯一定要來一下
粒粒分明的金黃蛋炒飯搭配上食材新鮮又實在的芡汁  表現非常地不俗
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這個絲瓜蝦仁 也是填滿了新鮮的蝦肉
搭配上鮮嫩的絲瓜   也是優雅清淡界的一品
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而這個脆皮雞  除了皮脆肉嫩肉汁飽滿這個老詞
我實在想不出其他什麼更好的形容詞了~~ 請原諒我
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同場加映:

傳說中的流沙包!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


就是這個比拳頭還要小的包子
讓我們從一入座就一直心繫著他

三句話不離他  全是因為 cindy 上次吃過了一次就唸唸不忘
但上次 cindy 吃的流沙包竟然沒有流沙
硬生生地成了一般的奶黃包...

所以這次我們既期待又怕受傷害



來吧, 流沙包上來了
就是長這樣   不是驚人的樣貌
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接著就由上次小失望的 cindy 來替我們表演 撕開秀

這次!!!!!  這次在撕開包子的瞬間
那黃澄澄的奶黃沙就這樣流出來了!!!!!!!!!!!
看得我們大大地開心阿~~~~~~~~~~~~
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這流沙包的包體口感鬆軟 帶著麵粉本身的清甜
搭配上甜而不膩的香滑內餡

入口的質感和滋味全都恰到好處
甜中帶一絲鹹味 奶香加上麵粉經過咀嚼之後的澱粉香

真是讓人想要說  老闆!!!  我要打包兩打帶走!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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不過為了身材著想, 我還是放棄了這個念頭




以上就是讓我們差點把舌頭都一起吞下肚子的吉品海鮮餐廳~~~
如果你也有機會光顧  我想應該是不會後悔才對的    ^^





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吉品海鮮餐廳
地址:台北市敦化南路一段25號2樓
訂位專線:02-27527788


 

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